Description
Si vous voulez être équipés pour entretenir le fil de vos couteaux sans dépenser une fortune, ceci est l’outil qui fait pour vous. La pierre à eau japonaise double face 1000/4000 vous permettra d’effectuer le travail nécessaire grace à ses deux grains différents.
Curiosité
Aujourd’hui on retrouve sur le marché une énorme variété de pierres à aiguiser. Parfois on a donc du mal a distinguer celle de bonne et mauvaise qualité.
La question qui reviens souvent est donc: quelle pierre choisir pour un bon rapport qualité/prix ?
Cette pierre est fabriqué pour un des plus grand et repûtes fabriquant de pierre à aiguiser au Japon. Néanmoins comme vous pouvez remarquer dans les photos elle ne sont pas estampées. Cela nous permet donc de vous offrir un produit de très bonne qualité à un prix très raisonnable, sans payer un supplement pour la marque.
Cette pierre nous offre donc la possibilité d’aiguiser ou recréer le fil des couteaux légèrement émoussés avec le coté de grain 1000, et avec le coté plus fin de grain 4000 on pourra polir et faire la finition.
C’est un choix ideal pour tous ceux qui débutent dans l’affûtage.
Fiche technique
Type: pierre à eau japonaise
Emploi: nécessite être submergé dans l’eau une dizaine de minutes avant l’utilisation
Granulométrie : 1000/4000
Dimensions : 20,5 cm x 6,5 cm x 3,5 cm
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