Hatsukokoro Komorebi Damascus kiritsuke 210mm
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Description
Hatsukokoro Komorebi Damascus kiritsuke 210mm est un couteau hybride entre le Usuba et le Yanagiba. En raison de ses caractéristiques c’est une lame très polyvalente.
ATTENTION: le couteau fait objet d’une remise dû à une petite encoche sur le manche (voir photo).
Histoire et curiosité
Depuis sa création en 2013, H&K Co. Ltd a recherché les meilleurs produits que le Japon a à offrir. En 2019, nous avons développé notre marque originale ” Hatsukokoro “. Le mot Hatsukokoro vient du proverbe japonais “n’oublie pas ton intention première”.
Conséquemment aux contrats stipulés entre la marque et les forgerons, parfois l’identité de certains forgerons reste un mystère, ce qui rends les choses un peu plus excitantes.
La série de couteaux japonais en Aogami #1 Damascus Komorebi d’Hatsukokoro se distingue pour deux raisons.
Premièrement, la finition des couteaux est exécutée à la main sur pierre naturelle qui donne un superbe contraste entre les couches. L’appellation japonaise Komorebi, n’a pas de traduction exacte et elle fait référence à la lumière du soleil qu’il filtre à travers les feuilles d’une forêt.
Deuxièmement, la série Komorebi qui est fabriquée à Sakai se distingue par le choix non traditionnel de profil des lames. Car, les lames de la série ne sont pas fabriquées suivant le profil habituel des lames de Sakai, mais beaucoup plus de la façon dont les lames sont fabriquées à Sanjo.
Le manche
Fabriqué à la main, le manche est composé de chêne morta (chêne des marais fossilisé d’environ 5000 ans d’âge), avec mitre en juma peau de serpent.
ATTENTION: le couteau fait objet d’une remise dû à une petite encoche sur le manche (voir photo).
Fiche technique
Marque: Hatsukokoro
Forgeron: c’est un mystère
Serie: komorebi
Acier: Aogami#1 avec revêtement en fer souple damassé
Dureté: 63 +-1 HRC
Type: gyuto 210mm
Longueur de lame: 22 cm
Hauteur de lame: 4.72 cm
Epaisseur au talon: 3.9 mm
Epaisseur à la pointe: 0.4 mm
Poids: 170 gr
Informations complémentaires
Poids | 0,25 kg |
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Avis
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