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Couteaux japonais (34)
Couteaux artisanaux japonais Dans la culture nippone, chaque couteau est destiné à une utilisation bien precise. Pour cela on y retrouve plusieurs type de lame avec des formes et dimensions différentes. On vous conseille donc avant l’acquisition d’un nouveau couteau de vous renseigner concernant les plusieurs type de lame et son utilisation. Dans notre boutique on vous offre un large… -
Pierres a aiguiser et accessoires (1)
Pierres à aiguiser et accessoires Les pierres La meilleure façon d’entretenir le tranchant d’une lame japonaise est en utilisant des pierre à eau japonais. Comme son nom indique ces pierres nécessitent d’être submergé dans l’eau avant de les utiliser pour permettre une bonne hydratation de cette dernière. Néanmoins existent certains pierres appelé « Splash&Go ». Ces dernieres n’ont pas besoin d ‘être submergé,…
